Votre chef à domicile à Bordeaux
Chef à domicile à Bordeaux et sa région, Scénologie s’invite chez vous pour vos réceptions privées. Ensemble, nous imaginons une offre culinaire et une mise en scène qui marqueront à coup sûr les esprits de vos invités.
Chef à domicile à Bordeaux
Chef à domicile à Bordeaux, Scénologie offre une cuisine gourmande et savoureuse, pleine de couleurs, prête à ravir vos yeux comme vos papilles. Bien évidemment, c’est une cuisine de saison, faite maison avec des produits frais! Et puisque nous nous adaptons à nos clients, elle peut également être végétarienne et sans gluten. Nous ajustons notre cuisine à vos envies !
Scénologie vous propose plusieurs formats pour correspondre au mieux à vos attentes.
Cocktail
Qu’il s’agisse d’un cocktail apéritif, déjeunatoire ou bien dinatoire, nous nous employons à vous concocter des pièces cocktail élégantes et gourmets. Le cocktail debout s’invite aussi bien chez vous pour une réception privée que sur le lieu de votre choix.
Buffet
Buffet à thème, brunch… N’hésitez pas à nous exposer vos envies.
Animation show-cooking
Planches dinatoires
Découvrez nos planches dinatoires composées. Elles accompagnent votre buffet et cocktail dinatoire ou bien se suffisent à elles-mêmes.
Faites maison, elles varient au fil des saisons.
Nos planches sont élaborées pour 5 personnes.
Minimum de commande de 3 planches.
Scénographie de vos buffets
En tant que chef à domicile, nous nous occupons aussi de la scénographie de vos buffets et de l’art de la table.
Nous mettons un point d’honneur à magnifier vos tables et buffets cocktail en y disposant une vaisselle et une décoration choisies avec soin.
Une table de fête, une décoration à thème ou bien une décoration florale, nous prenons plaisir à illuminer vos tables.
Notre mot d’ordre : faire de chaque réception, aussi petite soit-elle, un moment de fête.
Création d’univers
Bien plus qu’un chef à domicile, Scénologie vous propose également de créer un univers à part entière pour votre événement.
Nous nous chargeons de donner vie à vos envies, que ce soit dans une salle de réception ou bien chez vous.
Nous réaménageons de manière éphémère votre espace pour y inviter une décoration à thème pour accompagner votre prestation traiteur. Faites de vos événements une opportunité de déconnexion et d’évasion le temps d’un repas.
Dîner sur le thème « Jungle »
Buffet sur le thème « Médiéval »
Arche sur le thème « Gatsby »
Et pourquoi ne pas pousser le curseur un peu plus loin …
Que diriez-vous d’être l’auteur d’une réception dont tout le monde se souviendra ?
Marquer le coup pour soi, ou bien organiser un événement surprise pour l’un de ses proches ?
Scénologie conceptualise et façonne votre événement selon vos désirs et votre budget. Faites de celui-ci un moment magique et unique, qui vous ressemble.
Vous aimez déléguer, laissez-nous nous occuper de tout pour vous.
Au contraire, vous aimez avoir la main et ne souhaitez avoir recours qu’à certaines de nos prestations. Nous vous accompagnons dans la réalisation de votre événement là où vous en avez besoin.
Scénologie est un traiteur à taille humaine qui réalise vos réceptions privées de 10 à 100 personnes.
